Assalamu'alaikum,
Sabtu, 12 Mac 2011, selepas Tuan Bakal Jenazah dan rakannya ziarah hamba, kami pun bersiap untuk balik kampung ke Utara. Dalam jam 3 petang baru kami dapat bertolak keluar dari rumah. Kami singgah di Kawasan Rehat Tapah untuk Solat Asar dan beli buah le...Perjalanan seterusnya dalam keadaan hujan, lebat dan renyai-renyai. Hamba tak bawa laju dalam 70-80 km sejam saja. Sampai rumah dalam jam 9 lebih, badan dah letih...Lepas solat terus tidur....
Pokok apa kat gambar atas tu??? Hamba berasal dari negeri tersebut, lahir dari negeri tersebut walaupun bukan di bahagian pulaunya....Percutian kali ini sedikit bermasalah sebab hamba 'demam'...Jadi rancangan sebelum balik mungkin bertukar... yalah, kita merancang, DIA yang menentukan...Apa saja yang berlaku kena redha atas segala ketentuan-NYA.
Ahad, 13 Mac 2011, paginya dalam jam 10 pagi, hamba pergi tempah batu nisan untuk bapa saudara bersama bonda hamba. Kemudian, bila balik, hamba pusing2 kampung, dah lama tak pusing kampung. Kemudiannya ada kenduri kahwin di kampung. Hamba sekeluarga, keluarga abang hamba dan bonda hamba pun ke kenduri kahwin ini, dekat saja dalam 50-60 meter dari rumah...
Kenduri kahwin di kampung pun dah tak meriah macam dulu....dah pakai katering...semua urusan kenduri, syarikat katering yang uruskan. Kalau dulunya, kenduri kahwin memang meriah. Sehari atau dua hari sebelum hari kahwin, kumpulan pemuda akan ramai-ramai ke masjid untuk angkat 'kayu dan zink untuk buat balai'... Selain batang kayu, pakat-pakat angkat pinggan-mangkuk, periuk besar, kuali, peralatan-peralatan memasak yang semuanya milik Masjid. Orang yang nak buat kenduri akan sewa dari masjid dan kadar sewanya murah saja...apabila sampai barang yang diangkut dari masjid (guna lori), pakat-pakat pasang khemah dan balai...bukan kerja yang senang, tetapi dengan semangat gotong-royong, semua jadi mudah...
Selain itu, kaum hawa pula akan berkumpul di rumah tuan rumah dan pakat-pakat buat kerisik...Kelapa nak kena kopek, belah dan mesin/kisar...lepas mesin/kisar kena goreng...waktu nilah, telur direbus dan dimasukkan ke dalam bekas telur...waktu ni juga, kaum hawa pakat-pakat potong bawang, potong, belah apa yang patut untuk dimasak pada hari kenduri keesokannya...kanak-kanak memang sibuk dok keliling rumah tuan kenduri, nanti dapatlah makan bubur kacang yang dimasak untuk kaum hawa dan sesiapa yang datang menolong.
Pada hari kenduri kahwin, orang kampung akan datang awal. Terbit ja matahari, orang kampung dah sampai. Kalau ada daging yang belum dilapah, waktu nilah, pakat-pakat lapah dan potong daging, potong segala sayuran dan buahan dan segala persediaan untuk buat lauk kenduri. Biasanya tukang masak ada dua tiga orang. Yang masak nasi ada pakarnya, bukan senang nak masak nasi kawah, sukatan nasi dengan air kena betul, kemudian api kena jaga agar nasi masak elok dan sedap dimakan. Begitu juga dengan lauk-pauk kenduri, ada tukang masaknya. Yang bestnya kalau ada 'kerabu' dan acar...hamba memang suka kerabu dan acar...tapi orang bandar hari ini tak suka sangat dah makan kerabu dan acar....anak hamba (kira orang bandar le) pun tak minat kerabu dan acar....pergghhh...memang best...
Biasanya dalam jam 12 tengahari, lauk dan nasi dah siap dimasak...Orang kampung tak minta upah apa2 pun, cukup bagi kain tuala Good Morning sorang selai, bagi rokok dua-tiga batang....kemudian bila depa nak balik, bagi nasi dan lauk-pauk yang dah dibungkus. Sebelum pengantin sampai, ada majlis Marhaban, anak-anak muda digalakkan sertai Marhaban ni, yang biasanya diikuti dengan sedikit tahlil....lepas doa baru boleh makan...kenduri kahwin kat kampung tak payah nak upah 'mentara' (tukang angkat pinggan/pelayan), orang-orang muda memang 'dipertanggungjawabkan', jadi mentara, tolong masukkan lauk dalam mangkuk/pinggan, bubuh nasi dalam pinggan dan tangkupkan, angkat lauk, nasi, ke atas meja, bersihkan meja, dan sebagainya...
Bila dah habis kenduri, jiran-jiran pakat datang untuk kemaskan khemah dan lain-lain peralatan dan barang kenduri...esok atau lusa, kalau dah kemas, pakat angkat ramai-ramai masukkan dalam lori dan hantar semula ke masjid.
Begitulah antara nilai kehidupan di kampung, suatu ketika dahulu...Orang sekarang suka nak nilai sesuatu dengan kebendaan....Ini menghakis sifat tolong-menolong, gotong-royong, bekerjasama, kejujuran dan keikhlasan hati dalam berbuat sesuatu...
Itulah antara gambaran kenduri kahwin dulu-dulu...Zaman dah berubah, suasana dah berubah...kalau kat kampung hamba pun, ramai tukang masak dah meninggal dunia dan tak ada pelapis...
Begitulah sedikit-sebanyak celoteh hamba tentang kenduri kahwin di kampung hamba suatu ketika dulu...Gambar kenduri di atas ini guna khidmat katering...Orang kampung cuma datang dan makan saja...wassalam.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan